#1

Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.02.2013 16:37
von Gelöschtes Mitglied
avatar

Hallo
Habe heute mal wieder was neues ausprobiert und mag Euch daran teilhaben lassen:

500g Dinkelmehl (oder Weizenmehl)
1x Trockenhefe
1 TL Salz
100ml sahne und 150 ml lauwarmes Wasser (oder ihr nehmt 250 ml Milch)
40g Butter in kleinen Stücken

alles miteinander verkneten und gehen lassen (45 Min)

dann als Bärli oder Blume oder sonstiges verarbeiten.

Habe was neues gelernt, ihr nehmt etwas z.B. Sonnenblumenöl -Mazola- in Eure
Hand und wischt über die Arbeitsplatte.

Danach könnt ihr den Teig verarbeiten
ohne das er an der APlatte festklebt, noch an Euren Händen.

Ihr heizt den Backofen auf ca. 180 Grad Umluft (oder Ober/Unterhitze vor)

lasst den geformten Teig noch ca. 10 Min auf Eurem Backblech etwas gehen

und backt dann 15 Minuten bzw. je nach Ofen 15-20 Min.

Die Blume habe ich mit Zimt und Zucker besteut und nach ca. 10 Minuten
3 Butterflöckchen obenauf getan


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

nach oben springen

#2

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.02.2013 23:10
von waldgeist lila Herz 7 | 8.769 Beiträge | 41308 Punkte


Soviel super gibts ja gar nicht für deine süssen Bären
Hey Rainbow...mit deinem Backtalent...kannst du doch einen eigenen Backeventladen betreiben.

Und wie du die geformt hast Zauberhändchen...boah...jetzt schreib nicht ist alles easy.
Der eine Bär....der liegt da wie frisch geboren

Danke für diese schöne leckere Spezialität
waldgeist


Nur was du heute tust ist wichtig, denn schon in der Nacht wird dieser Tag zu den Sternen gehen
nach oben springen

#3

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.02.2013 23:21
von Gelöschtes Mitglied
avatar

Halloooooooooooooooooooooo

danke total lieb von Dir....
die Bären waren schon eine Aufgabe ...

doch grundsätzlich probiere es aus...mach mal...


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

nach oben springen

#4

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 27.02.2013 08:23
von Gelöschtes Mitglied
avatar

In dieser Form heute früh - zum Frühstück


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

nach oben springen

#5

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 27.02.2013 16:14
von Morgana lila Herz 7 | 6.880 Beiträge | 23916 Punkte

Hallöle Rainbow, deine Bärenbrote finde ich ja sowas von genial niedlich und den Teig denke ich schaffe ich auch wenn ich mir Mühe gebe

Und bei den Formen von Bären oder Blümchen lasse ich mal die Kiddis ran

Danke


Mod
LG. Morgana
-----------------------------------
Glaube an Wunder, Liebe und Glück schaue noch vorne und niemals zurück,
tue was du willst und stehe dazu, denn dieses Leben LEBST nur du!

nach oben springen

#6

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 28.02.2013 15:27
von Avalon lila Herz 7 | 7.203 Beiträge | 29381 Punkte

Hey liebe Rainbow, danke für dieses so schöne Rezept und die damit verbundenen schönen Anregungen etwas besonderes daraus zu zaubern.

Ich werde mich dann mal an Hasen wagen, für die Osterzeit ist dies bestimmt sehr schön. Oder ein niedliches Nest daraus backen.

Die Bären sind dir denn aber auch knuddelig gelungen.


grüße v. Avalon
____________________________________________________________________________________
So lebe denn glücklich im Hier und Jetzt, das Morgen kommt noch früh genug

nach oben springen

#7

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 28.02.2013 17:15
von Gelöschtes Mitglied
avatar

Hallo

Das macht mal, der Teig ist super lecker....

Viel Spaß!

VLG


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

zuletzt bearbeitet 28.02.2013 19:43 | nach oben springen

#8

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 01.03.2013 17:04
von Gelöschtes Mitglied
avatar

Hallo und hier ein Dinkelbrot mit Brunch Kräuter gefüllt

Bilder - vor dem backen - einmal
sieht man das Brunch etwas austritt (oups)
und einmal
die ganze Schönheit des Brotes...


auch ganz leicht herzustellen....

Wollt Ihr das Rezept???


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

nach oben springen

#9

Dinkelbrot mit Brunch

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 01.03.2013 17:06
von Gelöschtes Mitglied
avatar

so jetzt noch mal mit Bildern


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

nach oben springen

#10

RE: Dinkelbrot mit Brunch

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 01.03.2013 20:19
von Morgana lila Herz 7 | 6.880 Beiträge | 23916 Punkte

Hallöle Rainbow das sieht aber total lecker aus, hätte ich gerne das Rezept wenn es nicht zu viel Umstände macht.

Dein Mann hat aber echt Glück, dass du so toll backen kannst


Mod
LG. Morgana
-----------------------------------
Glaube an Wunder, Liebe und Glück schaue noch vorne und niemals zurück,
tue was du willst und stehe dazu, denn dieses Leben LEBST nur du!

nach oben springen

#11

RE: Dinkelbrot mit Brunch

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 02.03.2013 12:04
von Gelöschtes Mitglied
avatar

Hallo

So hier einmal - die Brotrose - bevor man sie anordnet
dann die fertigen zwei - für den Geburtstag von meiner Freundin ihrem Vater
und süßer Stuten - mal in eine andere Form gebracht
(ich habe die Mitte beim Stuten zu dick gemacht - musste ich auseinander nehmen...
trotzdem sau lecker)


Rezepte gibts bei mir...


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

nach oben springen

#12

RE: Dinkelbrot mit Brunch

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 02.03.2013 12:05
von Gelöschtes Mitglied
avatar

Fotos noch mal - ganz recht der süße Stuten (in anderer Form)


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

zuletzt bearbeitet 02.03.2013 12:07 | nach oben springen

#13

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 02.03.2013 12:06
von Gelöschtes Mitglied
avatar

Sehe gerade beim Stuten fehlt noch als Zutat 100g Zucker


Zitat von Rainbow im Beitrag #1
Hallo
Habe heute mal wieder was neues ausprobiert und mag Euch daran teilhaben lassen:

500g Dinkelmehl (oder Weizenmehl)
1x Trockenhefe
1 TL Salz
100ml sahne und 150 ml lauwarmes Wasser (oder ihr nehmt 250 ml Milch)
40g Butter in kleinen Stücken

alles miteinander verkneten und gehen lassen (45 Min)

dann als Bärli oder Blume oder sonstiges verarbeiten.

Habe was neues gelernt, ihr nehmt etwas z.B. Sonnenblumenöl -Mazola- in Eure
Hand und wischt über die Arbeitsplatte.

Danach könnt ihr den Teig verarbeiten
ohne das er an der APlatte festklebt, noch an Euren Händen.

Ihr heizt den Backofen auf ca. 180 Grad Umluft (oder Ober/Unterhitze vor)

lasst den geformten Teig noch ca. 10 Min auf Eurem Backblech etwas gehen

und backt dann 15 Minuten bzw. je nach Ofen 15-20 Min.

Die Blume habe ich mit Zimt und Zucker besteut und nach ca. 10 Minuten
3 Butterflöckchen obenauf getan



LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

nach oben springen

#14

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 02.03.2013 12:29
von Gelöschtes Mitglied
avatar

Hallo

Also die zwei Rezepte und Formen - bin ich gern bereit - wen es interessiert, die ganzen Arbeitsschritte
zu dokumentieren mit Foto, das kann jeder von Euch


süßer Stuten


500g Mehl (ich habe Dinkelmehl genommen)
1x Trockenhefe
100g Zucker
40g Butterflöckchen
1 TL Salz bzw. Meersalz
100 ml Sahne
150 ml lauwarmes Wasser
=================
alles verkneten - mach ich mit der Hand.
===========================
Ruhen lassen ( 20-45 Min.) lasse ich an warmen Ort stehen (Küche oder Heizung-Zimmerwarm reicht meist)
======================================================================

Backblech, Backpapier,
dann einfach verarbeiten.

Etwas Öl auf die Arbeitsplatte und Teig ausrollen, schneiden, bearbeiten - anrichten, nach Lust und Laune

z.B. für Ostern: 1 größeres ovales Stück für den Kopf, 2 längliche Teile für die Ohren, 4 Beine uns evt. 4 Bällchen für die Füße, 1 Schwanz und 25 kleine Bällchen für den Körper. Ein paar Minibällchen zwischen den Ohren als Pony. Zwischen den teilen etwas Platz lassen.

Das fertig gelegte "LAMM" mind. 10-15 Minuten gehen lassen

und dann im vorgezeizeten Backofen bei 180 Grad Umluft/je nach Ofen für 15-20 Min. backen.

verzieren nach eigenen Wunsch, wenn ihr Eigelb nehmen wollte, bestreicht das erst gegen 1-2 Min. vor Ende der Backzeit.

Bärlis, Blumen, Hasen, Lamm, habt Fantasie - bei mir sieht es auch nicht perfekt aus...

============================================================================

Brot in Form einer Rose - Zupfbrot, es wird Schicht für Schicht - gezupft

auch einfach als Brot zu backen. (Denke mir noch neue Sachen aus und poste es)

Wird dann RAINBOW´S BACKSCHULE



500g Mehl
1 TL Salz
1x Trockenhefe
1/2 EL Zucker
190 ml lauwarmes Wasser
2 EL Öl -ca. 20-45 Minuten gehen lassen-

Kräuterbutter/Brunch Kräuter


wenn es ein normales Brot wird
, dann ca. 250 ml lauwarmes Wasser nehmen, dann mit einer Gabel oder Händen zu einem Teig formen. evtl. etwas einschneiden. Moment gehen lassen und dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech drauf und etwas Salz obendrüber (Mühle mit Meersalz nehme ich) im vorgeheizten Backofen für ca. 25-30 Minuten bei ca. 180/190 Grad Umluft backen.



wenn es eine ROSE werden soll
,
dann obige Wassermenge so lassen 190ml, alles verkneten und für ca. 20-45 Minuten gehen lassen.
ausrollen, mit z.B. Brunch Kräuter bestreichen und mit einem Pizzaschneider oder Messer in viele kleine Rechtecke schneiden so ca. 4x8 cm - mache das nur nach Gefühl-

Anschließend nimmt man 3 dieser Rechtecke und stellt sie im Kreis aufrecht zu einem engen Dreieck in die Mitte einer Springform - ich nehme meine Gummi Backform dafür. Die anderen Rechtecke werden anschließend drumherum gestellt. Ist schnell und einfach gemacht. Im vorgeheizten Backofen bei 180/190 Grad Umluft 25-30 Min. backen.

Wenn das Brot fertig ist, sieht es aus wie eine Rosenblüte, dann einfach rundherum abzupfen - macht spaß, sieht schon aus.

==========================================================================

Dazu passt alles - u.a. auch selbstgemachter lecker Quark

500g Speisequark
200g Schmand
Lauchzwiebeln, Kräuter - Gewürze nach Belieben
danach
200g geschlagene Sahne unterheben.

Wer hat, in einen Siebservierer, dann läuft das Wasser raus
wer nicht, gießt evtl. das ab - was sich bildet.

nach 12-24 Stunden ein Genuß

(auch eher sehr lecker)



So ich freue mich über Eure Bilder und Berichte

Rainbow´s Backschule


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

zuletzt bearbeitet 02.03.2013 12:29 | nach oben springen

#15

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 02.03.2013 19:39
von Fairytale lila Herz 7 | 33.322 Beiträge | 169297 Punkte

Hallo Rainbow gleich mal zu Beginn die Idee

Rainbows Backschule finde ich absolut genial und richte dir gerne dafür ein Unterforum ein, dann kannst du auch noch mal sortieren zwischen Kochen--Backen--Braten oder so ähnlich.

deine Rezepte und vor allem die daraus gefertigten Rosen Bären Brote sind di super gut gelungen und ich freue mich sehr darüber.
Was mir auch noch daran gefällt das es nicht so kompliziert und langwierig ist.

Danke dir für deine schönen Beiträgen


*Fairytale--Admin--*
____________________________
Schenke jedem dein Lächeln
nach oben springen

#16

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 02.03.2013 23:24
von waldgeist lila Herz 7 | 8.769 Beiträge | 41308 Punkte

Hallo Rainbow



Das ist so megacool deine Rezepte und Anleitungen..ganz lieben Dank

Freu mich ja dann auf in rainbows Backschule..bin mal gespannt ob ich dann auch so tolle Leckereien zaubern kann.

waldgeist


Nur was du heute tust ist wichtig, denn schon in der Nacht wird dieser Tag zu den Sternen gehen
nach oben springen

#17

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 03.03.2013 12:10
von Gelöschtes Mitglied
avatar



ICH FREUE MICH RIESIG - danke!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

nach oben springen

#18

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 03.03.2013 14:45
von Morgana lila Herz 7 | 6.880 Beiträge | 23916 Punkte

Klasse Seiten werden das, und die Morgana kann sooooo viel lernen, hihi dann bin ich der Backlehrling

Freu-Freu-Freu


Mod
LG. Morgana
-----------------------------------
Glaube an Wunder, Liebe und Glück schaue noch vorne und niemals zurück,
tue was du willst und stehe dazu, denn dieses Leben LEBST nur du!

nach oben springen

#19

RE: Süßer Stuten als Bär etc.

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 03.03.2013 15:46
von seenfee lila Herz 7 | 8.132 Beiträge | 19247 Punkte

liebe rainbow, freu mich schon darauf lg seenfee


__________________________________________
Mod
Ein Licht im Herzen ist die Brücke zum Leben

nach oben springen

#20

BACKEN

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 04.03.2013 00:19
von Gelöschtes Mitglied
avatar

Ihr Lieben,

Ihr benötigt:

Utensilien:

1 Ofen + Strom
1 Schüssel
1 Gabel oder Knethaken
1 Küchenwaage
1 Messer
1 Nudelholz
1 Glas - Messbecher
1 Backblech oder runde Backform
1 Backpapier
1 Paar Hände
1 Handtuch


Zutaten:

Mehl
Butter
Zucker
Trockenhefe
Sahne od. Milch + Wasser
Salz

hier Nutella
etwas Öl für Arbeitsplatte
Zimt und Zucker




am Sonntag machte ich den Stuten-Teig

genaue Mengenangaben:


süßer Stuten

500g Mehl (ich habe Dinkelmehl genommen)
1x Trockenhefe
100g Zucker
40g Butterflöckchen
2 TL Salz bzw. Meersalz
100 ml Sahne
150 ml lauwarmes Wasser

=================

alles verkneten - mache ich mit der Hand.
===========================
Ruhen lassen ( 20-45 Min.) lasse ich an warmen Ort stehen (Küche oder Heizung-Zimmerwarm reicht meist)
======================================================================

Backblech, Backpapier,
dann einfach verarbeiten.

Etwas Öl auf die Arbeitsplatte
Teig ausrollen
auf den Teig - dünn Nutella streichen
aufrollen
dann in Scheiben schneiden
und wie auf dem Bild dekorieren


am Schluss hatte ich etwas übrig, setze es unten an und ich finde
es sieht aus - wie ein Baum.

Wichtig - ich hatte den Teig ca. 13 Min. drin - war zu lange, sind daher sanfte Kekse geworden
trotzdem sehr lecker. Hatte noch etwas Zimt obenauf getan.

War nicht leicht aus der Form zu bekommen, doch mit diversen Tellern habe ich es geschafft.

So - nun seid ihr dran, wer macht es nach?

Bilder - vor dem Backen
- nach dem Backen (Doppelklick aufs Bild = groß)


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

zuletzt bearbeitet 06.03.2013 16:09 | nach oben springen

#21

Mehle

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 04.03.2013 15:47
von Gelöschtes Mitglied
avatar



Liebe Backschüler und Interessierte,


in meinen Rezepten backe ich meist mit Dinkelmehl

wer Dinkelmehl nicht mag/verträgt - nimmt einfach Weizenmehl




Dinkelmehl
so sagte eine Freundin
(sie ist Astmatikerin sowie ihre Kinder)
der Klebereiweiss ist geringer als im Weizenmehl
sprich es soll nicht so schleimen -sekret fördert es weniger.
Welches bei derarten Erkrankungen angenehmer ist.
************************************************
Dinkelmehl hat einen anderen Geschmack und
es macht eher satt. Zudem ist es gehaltvoller auch von
den guten Inhalten.


Gern schreibe ich demnächst mehr dazu.


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

zuletzt bearbeitet 04.03.2013 15:49 | nach oben springen

#22

RE: Mehle

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 04.03.2013 20:51
von Morgana lila Herz 7 | 6.880 Beiträge | 23916 Punkte

Hallöle Rainbow da hast du dich aber ins Zeug gelegt, mannometer echt klasse deine Erklärungen.
Da ich als Hilfskoch ja keine Sterne vergeben darf, bekommst du von mir 5 von diesen hier.



so weisst du nun wie toll ich deine Erklärungen und Rezepte finde.

Und net böse sein aber über die --1 Paar Hände und den Ofen habe ich schon gelacht


Mod
LG. Morgana
-----------------------------------
Glaube an Wunder, Liebe und Glück schaue noch vorne und niemals zurück,
tue was du willst und stehe dazu, denn dieses Leben LEBST nur du!

zuletzt bearbeitet 04.03.2013 20:54 | nach oben springen

#23

RE: Mehle

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 05.03.2013 19:16
von Fairytale lila Herz 7 | 33.322 Beiträge | 169297 Punkte

Hallo rainbow ich hoffe es ist jetzt alles zu deiner Zufriedenheit eingerichtet und ich freue mich auf deine Rezepte und mehr.

Wennn dir noch eine Rubrik fehlt lass es mich wissen..ok..

Morgana deine 5 Krokodile sind ein Knüller


*Fairytale--Admin--*
____________________________
Schenke jedem dein Lächeln
nach oben springen

#24

RE: Mehle

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 06.03.2013 02:20
von Gelöschtes Mitglied
avatar

Hallo Hilfskoch Morgana,

Deine Krokos sind der Knüller....

und auch Hallo an Alle


denke mal, fürs Nachkochen - Nachbacken lasse ich mir etwas einfallen....


zum Abschluss eines Jahres, eine DINO URKUNDE
für Jeden von Euch der + mitgemacht hat.

Für Fragen jeglicher Art, was Ihr schon immer mal wissen wolltet,
tun wolltet bzw. nachgemacht habt (mit Bild)

Wir können ja wirklich alle voneinander lernen!

Was sagt Ihr dazu?



LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

zuletzt bearbeitet 06.03.2013 02:24 | nach oben springen

#25

RE: Mehle

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 06.03.2013 14:14
von Morgana lila Herz 7 | 6.880 Beiträge | 23916 Punkte

Mit Urkunde zertifiziert ist ja lustig Rainbow.
Na ich schau mal ob ich Bilder einstellen kann, ist net immer so einfach.

Supi das dir die Krokis auch gefallen.

Habe schon mal gleich eine Frage, wenn ich Brot backe so aus Fertigpaket wo nur Wasser noch zu muss, dann ist das hinterher steinhart, also net mal die Häschen wollen das futtern

Woran liegt denn das, ich tue es genau nach Anweisung, aber schon der Teig geht net richtig hoch.


Mod
LG. Morgana
-----------------------------------
Glaube an Wunder, Liebe und Glück schaue noch vorne und niemals zurück,
tue was du willst und stehe dazu, denn dieses Leben LEBST nur du!

nach oben springen


Alle Rechte an Bildern und Texten vorbehalten. Kopieren und Weitergabe jedweder Texte und Bilder aus dem Forum ist untersagt.

Der gruene Drache heißt Serafine und wacht seit 13 Jahren über dieses Forum

 Drache

Besucher
0 Mitglieder und 3 Gäste sind Online

Besucherzähler
Heute waren 59 Gäste und 5 Mitglieder, gestern 48 Gäste und 4 Mitglieder online.

Forum Statistiken
Das Forum hat 5116 Themen und 138361 Beiträge.

Heute waren 5 Mitglieder Online:


Xobor Einfach ein eigenes Forum erstellen | ©Xobor.de