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*Speiss und Trank*
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Zutaten
1 Dose Ananas groß (glaube ich hatte 1,5 Dosen)
200g Butter - Magarine (nehmt lieber Butter)
200g Zucker (nehmt gern braunen Zucker)
1 Prise Salz (zwischen zwei Fingern oder ich nehme aus der Mühle 5 Umdrehungen ohne Flour)
6 Eier
300g Mehl (ich nehme Dinkel)
40g Speisestärke
1 Backpulver
150 -200g Schmand (macht nach Gefühl)
Bis auf die Ananas alles verrühren, die Ananas klein schneiden unterheben
ab in die Form und einige Stücke obendrüber zum Abschluss drauf...
Backofen vorheizen bei 180 Grad (Umluft) und ich habe ihn bei 175 Grad ca. 50 Minuten gebacken.
Am besten Ihr dreht ihn - nach 30 Minuten und macht die Garprobe bei 40 Minuten (je nach Backofen ist die Backzeit unterschiedlich)
Foto folgt
Werde ihn heute vermutlich mal mit Kirschen machen!!!
LG Rainbow
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"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."
- Suzanne Clothier
RE: Ananas Rührkuchen
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 29.03.2013 00:01von waldgeist •
| 8.769 Beiträge | 41308 Punkte
Hey mal wieder ein Super..Schmacko..Fatz...Rezept
Dankeschöön
waldgeist
Nur was du heute tust ist wichtig, denn schon in der Nacht wird dieser Tag zu den Sternen gehen
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MOD
RE: Ananas Rührkuchen
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 29.03.2013 12:33von Fairytale •
| 33.241 Beiträge | 168811 Punkte
Ich mag solche schönen Rezepte, und das du gleich erwähnt hast, du probierst ihn auch mit Kirschen, ist noch mal so lecker.
Ich liebe Kirschkuchen! Werde ich probieren, evtl auch gleich zu Ostern!!
Suuuper lecker
Danke
*
Fairytale--Admin--*____________________________
Schenke jedem dein Lächeln
Klasse , lecker, genussvoll.
Danke Rainbow, ich werde es mir schmecken lassen.
Ehre alles was lebt, auch das was für deine Augen noch unsichtbar
Gruß Phoenix
RE: Ananas Rührkuchen
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 05.04.2013 19:55von Avalon •
| 7.203 Beiträge | 29381 Punkte
Hey Rainbow ein köstliches Rezept wie es scheint. Doch sage bitte, gib es für den Schmand eine Alternative? Sahne geht denn auch nicht
.
Danke dir schon vorab
grüße v. Avalon
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So lebe denn glücklich im Hier und Jetzt, das Morgen kommt noch früh genug
Achtung mein Kirschkuchen war nur am I. Tag saftig....der Ananaskuchen blieb saftig...vielleicht die Flüssigkeit etwas erhöhen bei den Kirschen
Wieso willst Du keinen Schmand nehmen - Du kannst es auch mit Naturjoghurt denke ich mal - probieren....oder Sahne -probiere es aus...
und berichte mal
LG Rainbow
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- Suzanne Clothier
RE: Ananas Rührkuchen
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 08.04.2013 17:07von Morgana •
| 6.880 Beiträge | 23916 Punkte
Hallöle ich habe das mit Pfirsichen aus der Dose gebacken. So supi und noch zwei Tage wie frisch gebacken.
Danke noch mal Rainbow, so ein geniales Rezept
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