Ihr Lieben,
heute mal wieder etwas anders gemacht.
Mein Mann sagte mir heute Abend, dass wäre nun wirklich das Beste -was ich je daraus gemacht habe!!!
Los gehts!
500g Mehl -ich habe Weizen genommen-
2 EL Zucker
1 x Trockenhefe
ca. 1 EL Salz oder Meersalsbrocken
200g lauwarmes Wasser mit einer Gabel vermengen.
gehen lassen ca. 45-60 Min.
ausrollen und dann dünn mit Brunch Kräuter bestreichen und
Bergkäse z.B. Aldi und Leerdammer reiben...
danach noch beides mischen miteinander auf den ausgerollten Teig auf das Bresot
leicht wieder aufrollen und zu einem Ring formen
etwas einstechen mit dem Messer...
16 Min. bei 180 Grad Umluft und noch mal 3-4 Minuten bei 100 Grad und aus machen!
So Fotos folgen...
stelle ich mir sehr lecker zu Salat vor...