#1

5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 25.06.2013 00:16
von Gelöschtes Mitglied
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5 - Minuten - Kuchen

400 g Mehl
375 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Pck. Backpulver
5 Ei(er)
250 g Butter oder Margarine
1 Tasse/n Wasser, lauwarmes
Wer mag Kakaopulver

Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf den Kakao in eine Rührschüssel geben und 5 Minuten mit dem Handrührgerät oder Küchenmaschine rühren. Die Hälfte des Teiges in eine gebutterte und gemehlte Springform geben. Den restlichen Teig mit Kakao, Menge nach Belieben, verrühren und auf den anderen Teig geben. Mit einer Gabel Muster ziehen. Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze, kein Heißluft,
ca. 45-60 Min.backen.
Arbeitszeit: 5 Min.


Klar schaue ich auch hier, was für Möglichkeiten es so gibt, diesen mega fluffigen Kuchen zu machen!!!


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier

zuletzt bearbeitet 25.06.2013 00:17 | nach oben springen

#2

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 25.06.2013 13:05
von Avalon lila Herz 7 | 7.203 Beiträge | 29381 Punkte

Hey Rainbow, ja das scheint mir denn ein fluffig Rührkuchen zu sein, versuche es doch einmal ohne Kakao, dafür mit ein paar abgetropften Kirschen oder Blaubeeren, die du ein wenig kleinschneidest.
Oder auch eine Handvoll Rosinen hinein.

Aus meiner Erfahrung kann ich denn sagen, er schmeckt himmlisch.

Indes nehme ich kein Wasser sondern fettarme Milch.


grüße v. Avalon
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#3

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 25.06.2013 16:04
von Fairytale lila Herz 7 | 33.452 Beiträge | 170077 Punkte

Danke für das Rezept und die Ergänzungen. Scheint sehr lecker zu sein und ist schnell gemacht.


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#4

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 25.06.2013 23:09
von waldgeist lila Herz 7 | 8.776 Beiträge | 41350 Punkte

Hey, liebe rainbow..liest sich lecker..werde ich bestimmt ausprobieren.
Du bist ja echt ein Backtalent..
Danke für deine tollen Rezepte

waldgeist


Nur was du heute tust ist wichtig, denn schon in der Nacht wird dieser Tag zu den Sternen gehen
------------
MOD

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#5

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.06.2013 00:07
von Gelöschtes Mitglied
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DANKE

ja, der Kuchen ist mega fluffig


werde ihn morgen früh so machen, dass er 10 minuten gerührt wird...
bin gespannt - die 10 Min. sind ein Tip von Nelke


LG Rainbow

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- Suzanne Clothier

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#6

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.06.2013 12:02
von Fairytale lila Herz 7 | 33.452 Beiträge | 170077 Punkte

Hallo, da habe ich mal eine Frage, ich habe mal gelesen das der Kuchen wirklich besser wird wenn man ihn von Hand rührt, anstatt mit einer Maschine?.
Habt ihr da Erfahrungen?


*Fairytale--Admin--*
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#7

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.06.2013 15:54
von Nelke rosa Herz 7 | 1.333 Beiträge | 4750 Punkte

Liebe Fairytale,

meine Kuchen und Torten-Teige werden nur mit der Maschine geschlagen.

Komm doch vorbei ,und probiere .
Wird Super locker.

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#8

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.06.2013 17:14
von Fairytale lila Herz 7 | 33.452 Beiträge | 170077 Punkte

Ach je, du wohnst ein wenig weit weg, glaube ich, sonst würde ich doch glatt vorbei kommen.. Pass auf ,dann wär dein Kuchen ratzefatze weggefuttert

Danke für die Antwort, dann kann ich auch weiter meine Maschine nutzen.


*Fairytale--Admin--*
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#9

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.06.2013 19:35
von Nelke rosa Herz 7 | 1.333 Beiträge | 4750 Punkte

Liebe Fairytale,

das bekomme ich irgendwann hin ,
das Du meinen Kuchen probieren kannst.

LG Nelke

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#10

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.06.2013 19:42
von Fairytale lila Herz 7 | 33.452 Beiträge | 170077 Punkte

Oh das ist aber lieb, dankeschön alleine für die lieben Gedanken dazu


*Fairytale--Admin--*
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#11

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.06.2013 20:40
von Gelöschtes Mitglied
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Hallo

Heute habe ich die komplette Menge gemacht, vorgestern nur die Hälfte.

Heute 12 Minuten mit der Küchenmaschine, das wird fluffiger/cremiger. Foto folgt
dann den Backkakao in den restlichen hellen Teig, kurz noch mal für ca. 1 Minute

dann in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen - bei 180 Grad Ober/Unterhitze 45 Min.

der sieht genial aus und ist lecker!!!!!!!!!!!!!!!


P.S. So gleichmäßig wird das denke ich mit dem Handrührgerät nicht.


LG Rainbow

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- Suzanne Clothier

zuletzt bearbeitet 26.06.2013 20:41 | nach oben springen

#12

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.06.2013 20:44
von Fairytale lila Herz 7 | 33.452 Beiträge | 170077 Punkte

Ja ich habe auch darüber nachgedacht, bei 10 Minuten Handrühren fällt mir wohl der Arm ab, das wird dann nie was.

Danke für die Ergänzung zum Rezept zubereiten.


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#13

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.06.2013 20:49
von Gelöschtes Mitglied
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oder zwei drei Leute einladen auf nen Kaffee und

jeder macht etwas Arm/Schulter-Handkrafttraining und hält mal für 3-4 Minuten


LG Rainbow

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zuletzt bearbeitet 26.06.2013 20:49 | nach oben springen

#14

RE: 5 Minuten rühren

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 26.06.2013 20:54
von seenfee lila Herz 7 | 8.132 Beiträge | 19247 Punkte

liebe rainbow ein schneller geburttagskuchen, genau was ich brauche, seenfee


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