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Hallo
VIele kennen es unter "kalter Hund" finde ich nicht so schön, daher
umgewandelt von den Zutaten und umbenannt in
Schoko Schnute a la Rainbow:
1 Paket Butterkekse
1,5 Tafeln dunkle Schokolade -ich nehme diese Herrenschokolade
1 EL Nutella (wer das nicht mag, macht noch 1 EL Schokostreusel dazu)
150g Butter
40 g Puderzucker (wird meiner Meinung zu süß, habe ich diesmal weggelassen) MACH ICH NÄCHSTES MAL WIEDER HINEIN
1 Topf
Wasser
1 Gefäß zum auflösen der Zutaten
1 TL
1 Schneebesen wer hat
Strom/Herd
1 Kastenform
etwas Öl oder nimm Butter
Die Kastenform mit Öl einstreichen oder mit Klarsichtfolie auslegen
Den Topf 3/4 mit Wasser befüllen und eine Schale hineinstellen, die Butter und Schokolade dazu -
wenn der Inhalt sich auflöst - immer mal mit dem TL durchrühren.
Danach Puderzucker hinzu und die Nutella (Streusel) wer mag - kann die Masse sobald sie flüssig ist - umkippen in eine tiefe Schale und mit dem Schneebesen einmal ordentlich durchrühren.
Die erste Schicht Butterkekse in die Form legen
mit einer soßenkelle - die 1. Kelle Schoko masse drauf machen, mit TL etwas vorsichtig verstreichen
nächste Schicht Butterkekse
sobald das fertig ist....
(Esst nicht zu viele Kekse nebenbei - ich musste eine neue Packung aufmachen-)
dann die Kastenform mit Klarsichtfolie abdecken und ab für mind. 2-3 Stunden in den Kühlschrank.
Dann nach Belieben in dünne Scheiben schneiden und schlemmen (ja, sehr süß - aber für den schnellen Süß Kick total genial)
1 Kastenform mit allen Zutaten ca. 4 Euro
LG Rainbow
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"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."
- Suzanne Clothier
RE: schoko Schnute
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 05.09.2013 16:47von Fairytale • | 33.241 Beiträge | 168811 Punkte
Hallo Rainbow, ich habe als Kind den --kalten Hund-Kuchen--sehr geliebt ,,ihn mir immer als Geburtstagskuchen gewünscht.
weiss das meine Mutter da aber Kakaupulver genommen hat und dieses Fett womit man auch Fritieren kann.
Deine Variante und dazu der Neue Name gefallen mir sehr gut, und da ich eine süssschleckschnute bin, werde ich das gerne ausprobieren.
Danke
*Fairytale--Admin--*
____________________________
Schenke jedem dein Lächeln
RE: schoko Schnute
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 05.09.2013 17:32von Gelöschtes Mitglied
der Puderzucker bindet das ganze noch - also ruhig so 40g mit hinein tun.
Sonst es schmeckt viel besser als mit diesem Fett was sonst reingetan wird glaube Palmin oder so...das lasst ruhig weg....
Probiert es und ein Stück abschneiden und ab in den Kühlschrank wieder - freue mich auf euren Bericht
LG Rainbow
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- Suzanne Clothier
RE: schoko Schnute
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 05.09.2013 19:15von Fairytale • | 33.241 Beiträge | 168811 Punkte
Richtig Palmin nennt sich das Fett. Rainbow ich bin ja froh das dein Rezept ohne Palmin gemacht wird
Naschen?? Kekse??? Iiiiiwooooo
erst wenn die Schoko Schnute fertig ist. danach in den Kühlschrank...lach.. ob sich das dann noch lohnt, wenn ich am -kosten-bin.
*Fairytale--Admin--*
____________________________
Schenke jedem dein Lächeln
RE: schoko Schnute
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 05.09.2013 21:23von Loba • | 1.513 Beiträge | 5386 Punkte
Danke für das Rezept! Ich kannte nicht die genauen Zutaten, bei uns heißt das kalte Schnauze...auch nicht besser als kalter Hund.
Scholo Schnute ist hingegen sehr nett finde ich!!! Loba
"Ihr solltet einander unterstützen, all' die, die mehr sehen!"
Botschaft der stattlichen Buche am Waldesrand, 18.6.2012.
http://www.integraleheilkunde.de
http://www.heartbeat-art-of-upcycling.jimdo.com
RE: schoko Schnute
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 06.09.2013 16:03von Avalon • | 7.203 Beiträge | 29381 Punkte
Hey Rainbow, eine gelungene neue Variante, Zutaten und Namen erfreuen mich sicher beim Ausprobieren.
Durch die ja schon fertige Herrenschokolade braucht es dann auch kein Ei mehr zum binden?
Wird dies durch den Puderzucker erreicht?
das du bei diesem Rezept an uns Leckermäulchen gedacht hast
grüße v. Avalon
RE: schoko Schnute
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 06.09.2013 23:26von Gelöschtes Mitglied
Hallo Avalon,
ja es wird durch den Puderzucker erreicht ...sehr lecker - wirklich
lass dann mal lesen - wie Du die "Schokoschnute" findest, macht alle mit
LG Rainbow
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- Suzanne Clothier
RE: schoko Schnute
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 07.09.2013 12:44von Morgana • | 6.880 Beiträge | 23916 Punkte
Schoko Schnute, was nen süsser Name
Viel besser als der andere.
Muss ich da nur dunkle Schoki nehmen, oder geht auch gemischt mit Vollmilch
Oder wird das net fest?
Ich mocht Palmin und sowas auch net, das ist hier gut , das es net dabei sein muss.
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Glaube an Wunder, Liebe und Glück schaue noch vorne und niemals zurück,
tue was du willst und stehe dazu, denn dieses Leben LEBST nur du!
RE: schoko Schnute
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 07.09.2013 12:55von Gelöschtes Mitglied
Nimm am Besten dunkle Schoki - Du kannst ja Nutella oder eine andere Sorte dazu tun...
die normale Schoki könnte zu süß sein...daher nehme ich dunkle....
fantastisch und wirklich nimm dazu Puderzucker
LG Rainbow
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RE: schoko Schnute
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 08.09.2013 20:33von Morle (gelöscht)
Hi Rainbow
deine Rezepte
sind immer wunderbar,
auch dieses hier
ist so recht
zum nachschlemmen.
Meine Oma pflegte
immer ein Schüsslein
Rum
mit hinein zu tun.
Hicks-Hicks-
das nahm die starke Süsse
und gab dem eine
herbere Note.
Das du nun
einen neuen Namen
für den altbewährten
Kekskuchen
gefunden hast,
macht das ganze
perfekt
Du entscheidest in jeder Sekunde, wo und wie du lebst
gruß von Morle
RE: schoko Schnute
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 08.09.2013 22:29von Gelöschtes Mitglied
Danke
Freue mich, dass Euch die "Schoko Schute" zusagt, denn wenn ihr diese esst, schlemmt, genießt....
dann kann es sein, dass an Eurer Schnute - Schoko ist.
LG Rainbow
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RE: schoko Schnute
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 15.09.2013 22:53von Gelöschtes Mitglied
Liebe Seenfee,
wenn Du es mit Puderzucker machst und den Zutaten wie beschrieben und nach Erstellung in den Kühlschrank, dass klappt....
LG Rainbow
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