Zitat von Morgana im Beitrag #1

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kann nun net mehr beurteilen was da stand, denk aber wenn Fairytale das zensiert wars krass.
rainbow du schreibst das dir bewusst ist das du aneckst. Hey warum tust es dann.?
Doch will hier net weiter drauf eingehen.
Ich mag weder Fellkragen, noch Daunendecke, noch Eier aus Käfighaltung. Ich mag net wenn die Bäume verpestet werden, den Kindern Gewalt angetan wird.

Ich sende jedem Lebewesen Licht und meine Guten Gedanken und meine Liebe.

Und deshalb hier ein veganes Rezept alla Morgana, die wenig Zeit zum Kochen hat, und net so viel Ahnung.


Morgana nimmt gekochte Pellkartoffeln und Pilze und Paprika, (abpellen, und Gemüse kleinschnippeln)alles in eine Pfanne mit wenig Fett und losschmurgeln.
Würzen--Fertig--Futtern

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Süße Pfannkuchen vergan

1 Tasse Apfelsaft, klar oder naturtrüb
2 Teel. Backpulver
2 Tassen Weizenmehl
2Teel Sirub, braun oder Zucker
1 Tasse Sojamilch
1Prise Salz
Pflanzenfett zum Braten
Mehl und Backpulver sieben, mit den restlichen Zutaten mischen und zum Teig verarbeiten, von jeder Seite 2-3-min in der Pfanne backen. sehr lecker guten Appetit

@ Morgana hat geschmeckt, auch das andere Rezept gefällt mir, obwohl ich lieber Blumenkohl nehmen würde lg seenfee

hm hört sich lecker an und passt auch schön zu den verganen Pfannkuchen, danke liebe avalon lg seenfee

Also ich liebe es herzhaft scharf und süß zugleich und das geht auch vegan,,,

In einem wok Zwiebeln in Olivenöl anbraten, Möhrenscheiben hinzu, dann Apfelstücke und Pflaumen, dann Rosinen, ausreichend Currypulver und Basmatireis, mit veganer Brühe auffüllen und den Reis garwerden lassen. Schmeckt herrlich findet Loba

Klar Morgana, eine Schmorpfanne ist genau das Richtige! Das Gefäß mußoptimal Wärme leiten und halt groß genug sein, damit der an Volumen zunehmende Reis noch mit all dem angebratenem Gemüse und Obst noch hineinpasst...Freut mich dass Dir meine Komposition schmackhaft oder wie es das bei uns gebräuchliche Wort: lecker, erscheint. Loba

Das freut mich, mich hatte diese Variation auch begeistert. Ich hatte sie in Freiburg in der Markthalle, in der unzählige marktstandähnlich aufgebaute Restaurationen aller Nationen nebeneinander Gerichte anbieten, beim Afghanen als Beilage erblickt und für mich variert.
Was ich für mich jetzt neu entdeckt habe ist Risottoreis. Der nimmt alle Flüssigkeit auf, die man anbietet und kann sich schier endlos ausdehenen. Wenn ich also eine gemischte Gemüsepfanne angebraten habe, fülle ich den Reis und genügend Brühe hinein und, habe nach etwa 20 Minuten ein hervorragendes Reisgericht. Auch eignet sich dieser Risottoreis hervorragend für Milchreis, oder im veganen Soyamilchreis. Er zerfällt nicht zu Matschen, saugt sich aber voll mit der der gewählten und nach Geschmack gewürzten Flüssigkeit und schmeckt wunderbar, findet Loba