#1

Brownies

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 17.11.2013 15:21
von Gelöschtes Mitglied
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Hallo

Ich habe gerade Baileys - Käsekuchen - Brownies im Ofen...

Bin gespannt, wen das Rezept interessiert, schreibt es, dann schreib ich es Euch auf....


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier
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#2

RE: Brownies

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 17.11.2013 15:33
von Fairytale lila Herz 7 | 33.322 Beiträge | 169297 Punkte

Die Brownies täten mich interessieren. Bailys geht nicht. Aber Käsekuchen ist auch total lecker.

Gerne lese ich deine Rezepte.


*Fairytale--Admin--*
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#3

RE: Brownies

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 17.11.2013 15:38
von farina (gelöscht)
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Hallo liebe liebe Rainbow,

ich glaub ich schau zum kaffee bei dir vorbei

Liebe Grüße
Farina

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#4

RE: Brownies

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 18.11.2013 10:03
von Gelöschtes Mitglied
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Hallo

mein Mann bemerkte gestern - die Dinger sind ein wenig wie Zupfkuchen - da ist allerdings mehr Speisequark drin und weniger Schokolade....


Offen bei 180 Grad vorheizen (Umluft)

HIER das Rezept


200g dunkle Schokolade
250 g Butter in Stücken miteinander im Wasserbad schmelzen


300g brauner Zucker
4 Eier
200g Mehl
1/4 Teelöffel Backpulver
35g Backkakao /Kakao
1/4 Teelöffel Salz

Wer mag 50 ml Baileys


Die Schokoladenmischung aufgelöst in eine Rührschüssel, den Zucker dazu, rühren und dann Mehl und alles aus dem 2. Block hinzu, gut verrühren und auf ein Backblech welches mit Backpapier ausgelegt ist streichen. Bei mir war es ein 3/4 Blech.


250g Frischkäse/Speisequark
75g weißer Zucker
1 Eigelb
1 EL Baileys wer mag ordentlich verrühren, wer hat in einer Küchenmaschine

diese Masse auf das Backblech also auf die braune Masse obenauf und etwas vermischen -art Marmoreffekt

Ich habe beim ersten Mal gestern

180 Grad - 30 Min.
140 Grad - 7 Min. war irgendwie schon zu lange (die Vorgabe lag bei 45-60 Min.)

probiert es aus, guten Appetit


LG Rainbow

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Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
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- Suzanne Clothier
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#5

RE: Brownies

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 18.11.2013 18:26
von Fairytale lila Herz 7 | 33.322 Beiträge | 169297 Punkte

Super, das Rezept, danke Rainbow. Da werde ich einfach austesten wie lange die Brownies im Ofen bleiben müssen.

mhhhmmmm liest sich sehr lecker.


*Fairytale--Admin--*
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#6

RE: Brownies

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 20.11.2013 14:17
von Loba rosa Herz 7 | 1.513 Beiträge | 5386 Punkte

Hört sich himmlisch gut an, Dein Rezept, liebe Rainbow. Vielen Dank für's Reinstellen, sagt Loba und ist in Gedanken schon dabei nachzubacken...


"Ihr solltet einander unterstützen, all' die, die mehr sehen!"
Botschaft der stattlichen Buche am Waldesrand, 18.6.2012.

http://www.integraleheilkunde.de
http://www.heartbeat-art-of-upcycling.jimdo.com

zuletzt bearbeitet 20.11.2013 14:18 | nach oben springen

#7

RE: Brownies

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 20.11.2013 15:16
von Gelöschtes Mitglied
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sind vom Gehalt sehr schweere Brownies - langsam essen....


LG Rainbow

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dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
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Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier
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#8

RE: Brownies

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 20.11.2013 16:42
von Fairytale lila Herz 7 | 33.322 Beiträge | 169297 Punkte

Zitat von Rainbow im Beitrag #7
sind vom Gehalt sehr schweere Brownies - langsam essen....




Hat aber was Rainbow, vor allem wenn jetzt die Winterstürme kommen
aber natürlich weiss ich wie du das gemeint hast


*Fairytale--Admin--*
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#9

RE: Brownies

in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 20.11.2013 17:21
von Gelöschtes Mitglied
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stimmt.... immer schön auf dem Boden bleiben....


LG Rainbow

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Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
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