#1

Erbsen-Curry-Suppe LECKER

in Kochen--Ideen-Zubereitung-Anleitung 14.01.2014 18:49
von Gelöschtes Mitglied
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Hier noch ein absolutes Spitzen Rezept
-hat mein Mann u.a. das erste Mal zu Weihnachten gemacht und gibt es heute mit meinem selbst gebackenen Brot mit Berg/Parmesankäse-


Erbsen Curry Suppe

Zutaten:

700g TK Erbsen
1 Zwiebel gewürfelt ganz klein
40g Butter
800ml Gemüsebrühe (nehmen Suppe von Gefro)
100g Joghurt
200g Schmand
2 EL Curry
2 TL Mehl
Salz
Pfeffer
Milch
Currypulver



Zwiebeln glasig braten. Erbsen hinzfügen, kurz andünsten. Mit heißer Brühe ablöschen und zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Etwa 1/4 der Erbsen mit einer Kelle/Löffel herausnehmen. Restliche Erbsen in der Brühe fein pürieren.
Joghurt, Schmand, Currypulver und Mehl glatt rühren in einem separaten Gefäß.

4 EL extra stellen also abnehmen von der Masse

Übrigen Joghurtschmand mit einem Schneebesen in die Suppe rühren, einmal alles aufkochen lassen.

Zurückbehaltene Erbsen wieder zugeben. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je einem Löffel Joghurtschmand
auf den Teller geben in die Mitte und dann mit Suppe auffüllen. Kalte Milch mit Salz und Pfeffer würzen und aufschäumen.
Auf die Suppe geben und mit Currypulver bestäuben.

Das Rezept hat seinen Ursprung
bei Chefkoch.

Arbeitszeit 25 Min.

PROBIERT ES AUS _ FANTASTISCH _ FREUE MICH ÜBER FEEDBACK


LG Rainbow

-----------------------------------------------
"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier
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#2

RE: Erbsen-Curry-Suppe LECKER

in Kochen--Ideen-Zubereitung-Anleitung 19.01.2014 14:36
von Avalon lila Herz 7 | 7.203 Beiträge | 29381 Punkte

Hi, wer denn Erbsen verträgt ist dies sicher ein schmackhaftes Rezept.
Danke Rainbow.


grüße v. Avalon

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#3

RE: Erbsen-Curry-Suppe LECKER

in Kochen--Ideen-Zubereitung-Anleitung 19.01.2014 23:15
von Gelöschtes Mitglied
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Also es kann sein, dass der Curry das schonend macht

Zitat von avalon im Beitrag #2
Hi, wer denn Erbsen verträgt ist dies sicher ein schmackhaftes Rezept.
Danke Rainbow.


LG Rainbow

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"Wir alle - Menschen und Tiere - versuchen im Leben gehört zu werden und zuzuhören.
Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

- Suzanne Clothier
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#4

RE: Erbsen-Curry-Suppe LECKER

in Kochen--Ideen-Zubereitung-Anleitung 20.01.2014 20:10
von Fairytale lila Herz 7 | 33.322 Beiträge | 169297 Punkte

Hallo rainbow, du nimmst aber doch auch grüne Erbsen..oder? Oder Gelbe?
Grüne Erbsen sind in ihrer Wirkung nicht so schlimm.....lach..
Und wenn der Curry das milder macht ist das klasse.


*Fairytale--Admin--*
____________________________
Schenke jedem dein Lächeln
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#5

RE: Erbsen-Curry-Suppe LECKER

in Kochen--Ideen-Zubereitung-Anleitung 20.01.2014 22:35
von Gelöschtes Mitglied
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Hallo

Ja, wichtig - grüne TK Erbsen


Zitat von Fairytale im Beitrag #4
Hallo rainbow, du nimmst aber doch auch grüne Erbsen..oder? Oder Gelbe?
Grüne Erbsen sind in ihrer Wirkung nicht so schlimm.....lach..
Und wenn der Curry das milder macht ist das klasse.


LG Rainbow

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Sollte ich jemals die Fähigkeit zu sprechen oder schreiben verlieren, hoffe ich aufrichtig,
dass mich jemand genug liebt, um zu raten was ich versuche zu sagen. Ich hoffe wirklich,
dass jemand neugierig darauf ist, was in mir vorgeht und sich die Zeit nimmt, die ganze
Mitteilung anzuhören. Ich hoffe jemand behandelt mich wie einen Hund, den er sehr liebt."

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#6

RE: Erbsen-Curry-Suppe LECKER

in Kochen--Ideen-Zubereitung-Anleitung 21.01.2014 15:01
von Fairytale lila Herz 7 | 33.322 Beiträge | 169297 Punkte

habe ich mir doch gedacht, na super.....dann guten Appetiet..


*Fairytale--Admin--*
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