Hallo ihr lieben, ich brauche mal eúren Rat oder noch besser Tips , wenn ihr die habt. Ich ernähre mich nun ja Laktosefrei, finde es auch gar nicht so schlimm. Aber ich würde gerne wieder mal einen Käsekuchen backen, gibt ja auch laktosefreien Quark.
Und einen Joghurtkuchen, und überhaupt so einiges Backen.
Hat jemand von euch Erfahrung mit laktosefreien Zutaten, gelingen die genauso gut wie die --normalen--
Und sind die laktosefreien Nahrungsmittel von Hause aus süsser? Frage wegen dem Zucker , dann könnte ich da einsparen beim Backen.
Und die Backzeiten bleiben die die gleichen?
Ja also, wer von euch Ideen und oder Erfahrungen damit hat, würde mich freuen darüber zu lesen und bedanke mich schon vorab.