hallo ihr Lieben..
möchte euch gerne ein Rezept vorstellen..ist ein Plätzchen/Keks ..der nach "Hildegard von Bingen" die Nerven stärkt und/oder beruhigt.
Für diese nervenstärkenden Kekse benötigt ihr die folgenden Zutaten:

400 g Dinkelmehl
160 g Butter
80 g braunen Rohrzucker
125 g geschälte, gemahlene Mandeln
1 Eigelb
1 ganzes Ei
15 g gemahlenen Zimt
15 g Muskatnusspulver
15 g gemahlene Gewürznelken
1 Prise Salz

Knetet alle Zutaten zu einem Teig, und rollt sie anschließend etwa ½ cm dick aus. Nun mit einem Likörglas oder ähnlichem runde Plätzchen ausstechen dann diese 20 Minuten im 180°C vorgeheizten Backofen backen. Diese Kekse sind nur als Heilmittel gedacht..darum bitte nicht mehr als 6 Stück pro Tag davon essen.
Vielleicht habt ihr mal Lust darauf und probiert es.
Sicherlich gibt es auch noch einiges mehr an Nervennahrung...würde mich freuen über eure Rezepte/Ideen..
Bis dahin eure waldgeist

Liebe Waldgeist, danke für das Nervenrezept. und klar ich nehme auch große Gläser zum Ausstechen. Schließlich nasche ich nur allzu gerne.Und deshalb habe ich auch noch ein Lecker rezept zum schnabulieren

125 g Walnusskerne
125 g weiche Butter
75 g brauner Zucker
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
200 g Mehl
½ TL Backpulver
1 gehäufter TL Kakao
150 g Schokotröpfchen oder gehackte Schokolade

Und so geht’s:

Backofen auf 200 °C (E-Herd) vorheizen. Nüsse grob hacken. Butter, beide Zuckersorten, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Ei unterrühren. Mehl, Backpulver und Kakao gut mischen und unterrühren. Zum Schluss mit einem Löffel oder Teigschaber Nüsse und Schokotröpfchen unterheben. Dazu braucht man etwas Muskelkraft, denn der Teig ist recht fest.
Mit 2 Esslöffeln Teighäufchen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche geben. Dabei genug Abstand lassen, denn der Teig läuft ein bisschen auseinander. Die Häufchen etwas flacher drücken.

Nur das mit dem großen Ausstechglas funktioniert hier nicht...lach..
aber dafür ist es lecker.


Das mit den Möhren ist eine echt gute Idee,
danke dafür. Werde ich mir merken

super Rezepte dankeschön

Uih danke für die Anregung der Nervennahrung und Rezepte. Supi lecker.

Wenn es schnell gehen soll, nehmt´s eine Schokitafel mit ganzen Nüssen. Mein Favorit

Super was euch hier eingefallen ist. das gute Studentenfutter nennt sich nicht umsonst so..lach.
Die Tafel Schoki mit Nüssen....gibts auch mit Trauben und Nüssen...meine Lieblingsschoki.

Haferflocken sind auch klasse, allerdings geb ich zu, mag ich die eher gekocht, dann dazu eine Banane und ein paar Walnüsse.
Ein echtes Kraftfutter finde ich, und so lecker.Und ergibt nicht ganz so viel Hüftgold wie die Tafel schoki
Nur bin ich zugegebener Maßen etwas faul morgens

Aber ich freue mich grade über eure Erinnerungen, was es alles so feines an Nervennahrung gibt.

Rainbow, Brownies sind ja auch oberlecker, aber was meinst du mit Salzkuchen, da muss ich grad mal nachfragen.
Überlege ob du da das gleiche meinst was bei uns eine Variante von Brötchen ist?
Ich komme grad nicht auf den Namen, sowas aber auch.

Ja ihr habt so leckere Ideen..die Nüsse in Schoki, warum nicht..grins..
Was mir schon so oft augefallen ist sind die Nüsse.Walnüsse im besonderen weil..ihre geschälte Form erinnert an unser menschliches Gehirn..und habe mich deswegen auch einige Male mit beschäftigt..ja sicher das ist Signaturenlehre, aber wie verhält es sich denn tatsächlich..mögen manche Menschen diese "Nussfrucht" besonders gerne ???weil sie diese benötigen, ihrer Gesundheit, Geist fördern oder andere die diese garnicht mögen, evtl. eine Nussallergie haben ..Bei meinen Überlegungen dazu und auch dem verfolgen in meinem Umfeld..kam mir oft der Gedanke, das Menschen die gerne diese Walnüsse essen oder auch nur eine Verbindung dazu sehen..(Walnussbäume benötigen ja auch einen Partner in Luftlinie um zu gedeihen)..gerne viel kommunizieren.Habt ihr dazu auch Ideen..??

Nun ..Nüsse sind sicher reine Nervennahrung..setze hier mal einen kurzen Beitrag von einem Experten rein..okay..ich muss lachen..so einfach ist das garnicht
hätte wohl eher vorher mal einige Nüsse geschmaust..grins...also dann vielleicht morgen..bis dahin
liebe Grüsse waldgeist

Liebe Waldgeist, ich finde deine Denkweise sehr interessant. Seit ich ruhiger im Quasseln geworden bin, vertrage ich auch nicht mehr so die Walnüsse.
Oder war es umgekehrt?.
Darüber möchte ich echt nachdenken.
Danke für den spannenden Denkansatz.
Auf den bericht freue ich mich auch schon.