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*Speiss und Trank*
Neue Antwort erstellenPlätzchen backen
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 28.11.2018 09:49von Ekajathy •
| 2.748 Beiträge | 16706 Punkte
also das Rezept ist ziemlich einfach und die Plätzchen gelingen eigentlich immer
sind Nuss-Cookies aber auch /besonders zur Vor-Weihnachtszeit geeignet:
wir brauchen:'ZUTATEN
100g guteMagariene/bzw.Butter
120g braunen Zucker,
1 Ei
1/2TeelöffelZimt (und od. ähnl.Gewürze)
150g Mehl
1Msp.Salz,
1TL Backpulver
60g gehackte /od.Stifte Nüsse (nach Bekömmlichkeit)
50g gehackte Zartbitterschokolade..
Zubereitung:
Magarine/od.Butter mit Zucker cremigschlagen , dass Ei unterziehen.
Gewürze ,Mehl Salz , Backpulver, Nüsse und Schokolade unter die Masse ziehen.
Backofen auf 180°C vorheizen
ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit zwei Teelöffel kleine Häufchen vom Teig abstechen und auf das Blech/ Backpapier setzen.
Mittlere Schiene -15 Min.backen
beim Backen und gutes gelingen!
mein persönlicher Tipp!
damit die Plätzchen noch besser zur Zeit passen,
gebe dann noch etwas Citronat oder wer mag auch Rosinen dazu (Menge nach vorliebe),.. dann sind sie besonders gut!
denn es ist kein Stein in einer Brücke zwischen Seelen,
sondern ein Lichtstrahl zwischen Sternen.
** Fernando Pessoa
...viele Grüße
RE: Plätzchen backen
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 28.11.2018 12:29von Fairytale •
| 33.241 Beiträge | 168811 Punkte
Liebe Ekajathy, vielen dank für dein Rezept. Das liest sich wirklich lecker. Noch eine Frage,schmilzt du die Schokolade vorher, oder hackst sie kleiner, um sie in den Teig unterzumischen?
Und danke gleich für den Tip das man auch Rosinen nehmen kann und statt Zimt etwas anderes
Hach da freue ich mich, will doch morgen noch Plätzchen backen.
Eure FairytaleLicht und Frieden mögen mich begleiten, Rhionigh aus alter Zeit---Fairytale in dieser Welt
RE: Plätzchen backen
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 28.11.2018 17:52von Ekajathy •
| 2.748 Beiträge | 16706 Punkte
Zitat von Fairytale im Beitrag #2
Und danke gleich für den Tip das man auch Rosinen nehmen kann und statt Zimt etwas anderes
Hach da freue ich mich, will doch morgen noch Plätzchen backen.
++++++++++++++++++++++
Schokolade einfach nur unterheben..
denn es ist kein Stein in einer Brücke zwischen Seelen,
sondern ein Lichtstrahl zwischen Sternen.
** Fernando Pessoa
...viele Grüße
RE: Plätzchen backen
in Backen-- Ideen-Zubereitung-Anleitung 17.10.2020 10:40von Fairytale •
| 33.241 Beiträge | 168811 Punkte
Zitat von Ekajathy im Beitrag #1also das Rezept ist ziemlich einfach und die Plätzchen gelingen eigentlich immer
sind Nuss-Cookies aber auch /besonders zur Vor-Weihnachtszeit geeignet:
wir brauchen:'ZUTATEN
100g guteMagariene/bzw.Butter
120g braunen Zucker,
1 Ei
1/2TeelöffelZimt (und od. ähnl.Gewürze)
150g Mehl
1Msp.Salz,
1TL Backpulver
60g gehackte /od.Stifte Nüsse (nach Bekömmlichkeit)
50g gehackte Zartbitterschokolade..
Zubereitung:
Magarine/od.Butter mit Zucker cremigschlagen , dass Ei unterziehen.
Gewürze ,Mehl Salz , Backpulver, Nüsse und Schokolade unter die Masse ziehen.
Backofen auf 180°C vorheizen
ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit zwei Teelöffel kleine Häufchen vom Teig abstechen und auf das Blech/ Backpapier setzen.
Mittlere Schiene -15 Min.backen
mein persönlicher Tipp!
damit die Plätzchen noch besser zur Zeit passen,
gebe dann noch etwas Citronat oder wer mag auch Rosinen dazu (Menge nach vorliebe),.. dann sind sie besonders gut!
Lieben Dank noch mal Ekajathy, ich habe wieder gefunden.
Licht und Frieden mögen mich und euch begleiten. So sei es.
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