Ja liebe Ekajathy, Giersch ist ein tolles Kraut, ich habe es schon oft in den Misch-Salat mit hinein getan , wenn ich keinen Salat mehr hatte.

Liebe Ekajathy, nimmst du den Giersch dann roh-gewaschen und einfach in Salat.
Oder gedünstet als Spinat?

Liebe Ekajathy
Habe im Garten jede Menge davon, aber du empfiehlst es lieber aus dem Wald?
So spannend was die Natur uns bietet, ich freue mich immer wenn es Menschen gibt die das Wissen darum haben und es einsetzen.

Da bei uns im Graten auch kein Giersch wächst , sammel ich es auch am Waldrand.

Dankeschön, ich hätte jetzt gar nicht gedacht das man den im Wald findet.
Früher hatten wir zuhauf im Garten davon und ich habe mich abgeplagt ihn loszuwerden. Aber ohne Erfolg.

Also ich könnte euch allen jeden Tag ein Päckchen Giersch schicken und hätte dann immer noch zuviel davon..
Aber allmählich versteh ich auch warum der Giersch so heilkräftig ist,wo er einmal wächst, ist für andere kein Platz.Finde das immer wieder spannend wie die Natur sich so zeigt.Mag das so gerne mit den Heilkräutern.Danke dir liebe Ekajathy für das ThemaHätte da noch eine Frage: Wann sollte der Giersch am besten gesammelt werden..vor der Blüte oder ??
liebe Grüße
waldgeist